Распродажа!

ЧАЙ, КОФЕ И ПЛИТКА ШОКОЛАДА

342 295

Чай, Кофе и Плитка шоколада. (сказочные истории). – Симферополь : издатель Малышева Галина Леонидовна (ИД СеЖеГа), 2020. – 128с.
ISBN 978-5-6044015-3-8

Доступность: В наличии

Артикул: ISBN 978-5-6044015-3-8 Категория:

Как кофе жизнь солдату спас

Жил-был один солдат. И звали его Емельян или, если проще, то Емеля. И был он не простым солдатом, а кофейных дел мастером – баристой по-ненашенски. Все однокашники его любили, ибо в свободное время готовил он в казарме чудесный натуральный кофий на всех. А когда его пускали на кухню с туркой и мешком зёрен, то в простую солдатскую столовую приходил даже старый генерал. Вернее, не приходил, а буквально вплывал, ощущая приятный, чуть горьковатый запах.

Но и служака был Емеля отменный. И дали ему как-то увольнительную на несколько недель, мол: «Гуляй! Заслужил!». И он с радостью её принял. И первое, что сделал –решил по соседнему лесу побродить, больно чудной он был. Где ж это видано, что б у нас в России коричные деревья росли, и даже сам кофий? А вот местные о таких чудесах поговаривали.

С собой он взял всё, что было необходимо для прогулки по лесу, а также свою любимую турку, несколько ложечек и пакетик кофейных зёрен.

Гуляет он себе по лесу, гуляет, как вдруг видит: бабулька, вся из себя крива и коса, чуть ли ветром не сдувает, грибы, ягоды собирает. Пожалел было Емеля бабульку, но раз подмоги не просит, то и пошел себе дальше. И вдруг заметил, что грибы эта бабулька собирает с прытью сослуживца, разбирающего и собирающего автомат. А в корзину, тем временем шло всё – и боровики, и сыроежки, и мухоморы, и поганки… Любопытно Емеле стало.

– Бабусь, а чего это вы собираете такие грибы нехорошие?

– Ой, касатик, это мне на супчик и жаркое. В этом году мухоморчики хорошие уродились. Вон какие яркие. Так и хочется схрумать. А ты, собственно, кем будешь-то?

– Я? Ну, я солдат. Мне, вот, увольнительную дали, и я решил по лесу погулять.

– Ой, касатик, это же хорошо! Погостишь у меня.

– Что вы, бабушка? Я не хочу вас обременять.

– Ой, не обременишь, не обременишь. – заявила бабулька и, развернувшись, поковыляла вглубь леса и, поманив, сказала – Пошли, сладенький.

– Ну, раз вы настаиваете…

И пошёл Емеля за бабушкой, даже не подозревая, кого встретил, а вокруг лес всё гуще, деревья всё выше…, он начинал понимать, что бабулька то непроста. Вот и нога её как-то странно о дерево стукнула, вот она, при всей своей внешней дряхлости, прыгает как кикимора болотная…

Долго ли коротко, вышли бабулька с Емелей на полянку, а перед ними избушка стоит. Не простая, а на курьих ножках. Тут-то Емеля и понял, за кем он всё это время шёл. И, угораздило же его, самой бабе Яге попасться.

– Ну-с, солдатик, вот и пришли.

– Знаете, я тут вспомнил, что мне нужно ещё старшине одну бумагу отдать…

– А-а-а, хитрый солдат… Значит догадался, кто я? – сказала баба Яга, после чего корни под Емелей зашевелились и, как капкан, оплели его ноги – Э, нет, касатик, никуда ты не пойдёшь.

– Пожалуйста, бабусь, не ешьте.

– Да кто тебя есть-то будет, молодец, а? Триста лет назад сварила одного богатыря. Как ни вываривала, всё одно, жёсткий, как камень. Через силу съела. Все вы, солдатики, невкусные. Мне другое от тебя надобно. Давненько не пила я горяченького. Чай надоел. Суп ем каждый день. Хочется чего-то, а чего не знаю, може кровушки твоей напьюсь, так легче станет.

Солдат так и обмер со страху. А мысли в голове крутятся. И придумал он как себя спасти и бабу Ягу не разозлить.

– Так что же вы сразу не сказали, что вам настой особенный нужен? Есть у меня зелье знатное – кофий называется…

– Кофий? И что же это такое, твой кофий?

– Хорошо, хорошо, бабусь. Кофий – это что-то вроде чая, только не из листьев и из особой сушеной ягоды. Кто пьет его, у того усталость как рукой снимает, лицо моложе становится, разве что, горьковат, но и это дело поправимое.

– Интересненько. Ну ежели ты мне такое чудо сотворишь, и ежели этот твой кофий, и взаправду не морс из клюквы сушеной, то… Пожалуй не буду сразу кровушку твою пить, а там посмотрим…

– Хорошо, бабусь. Честное слово даю, что не разочаруетесь.

– Вот и замечательно. Избушка, избушка, стань ко мне передом, а к лесу задом.

Послышался скрип, и избушка на курьих ножках развернулась к солдату и своей законной хозяйке дверью.

– Ну, чего стоишь как истукан? Входи уж.

– Я бы с радостью, да корешки ваши не пускают.

– Ой, прости старую. Забыла тебя из корней выпутать.

Вмиг, корни ослабили свою хватку, и, солдат чуть не рухнул на землю.

– Ну, теперь и делом можно заняться, – сказал Емеля, идя в сторону избы и пытаясь изобразить уверенную походку, – я надеюсь, у вас найдётся хороший противень и печь.

– За кого ты меня держишь, солдатик? Как ты думаешь, я богатырей, добрых молодцев и дев варила? Всё найдётся…

Емеля же, тем временем начал собирать всё нужное для приготовления кофе. Разжёг печь и поставил в неё, вовремя найденный, противень. Достал турку, пакетик с зёрнами и небольшую кофемолку, в которую сразу же засыпал зёрна и начал активно их размалывать. Яга с любопытством наблюдала за его действиями.

– Бабусь, а у вас кипяточка не найдётся?

– Найдётся, солдатик, найдётся. – сказала она и, взяв небольшой ковшик, зачерпнула воды, после чего, каким-то образом, нагрела её до кипения.

Тем временем, противень уже знатно нагрелся, а кофейные зёрна были перемолоты в порошок. Как только Емеля раскрыл кофемолку, по избе пошёл дивный кофейный аромат.

– Ой, солдатик, а что это так пахнет?

– Кофий, бабусь, но это ещё не отвар. Сам отвар куда лучше будет.

После этого солдат поставил турку на противень, затем засыпал в неё кофе, а после залил кипятком из ковшика, услужливо поданного Ягой. После, Емеля достал ложечку и начал помешивать варево. Мешает и смотрит. А в углу-то топор стоит…

– Бабуль, а что это у вашего топора топорище такое странное? Можно поближе глянуть?

– Смотри, смотри солдатик. Только зачем? Топоров, что ль, никогда не видывал?

– Видывал, видывал. Ха, да у него же рукоятка из коричного дерева сделана. И кора с него ещё не снята.

– Что поделать? Такая я, Яга, ленивая. Но дело он своё делает исправно, хоть и не почищен.

– Это хорошо, что не почищен. Вот бабуся и чудная добавка к вашему кофию.

В ответ на это Яга только засмеялась и сказала:

– Какой забавный народ, эти солдатики. Вот лет пятьдесят назад, приходил ко мне один служивый. Так он мне из этого топора кашу варил. Немудрено, что она такой вкусной была. Кашу то мы вместе слопали, а топор не стали, солдатик сказал, что не уварился, что следующий раз доваривать придёт… А тут и ты пожаловал…

– И то верно. Только сплетничать некогда… Дай-ка мне бабуля кружку, трубочку и молоко, – сказал Емеля, снимая турку с противня, – И просто пустую чашку.

– На счёт чашки я всё понимаю, но зачем тебе молоко в кружке и трубочка?

– Я хочу вам кофий итальянский сделать – капучино называется. А для него нужно молоко, взбитое в пену. Я ту на ваши чудеса насмотрелся, раз уж вы огнём плюётесь, то и пар горячий изорта выпустить сможете… Подуйте в трубочку паром горячим, чтоб молоко взбить.

– Эх, солдатик, солдатик, мудрёный ты, больно. так бы и сказал, что пена полочная нужна… Дай ковшик.

Емеля молча передал ковшик Яге. Она же в свою очередь вылила остатки воды обратно в бочку и достала откуда-то с полки крынку, из которого плеснула в ковшик молока и своим волшебством нагрела его. Почти сразу из ковшика показалась пена.

– Так достаточно, бабусь.

– Вот держи, солдатик, – сказала Яга и вручила ковшик Емеле.

– И топорик с чашкой, пожалуйста.

Не прошло и секунды, как перед Емелей лежал топор из коричного дерева и крупная чашка, разрисованная петушками и ягодами рябины. Дело за малым осталось. Емеля взял чашку, затем, налил в неё ароматный, дымящийся кофе, после чего долил кипящей молочной пены из ковшика. Потом отломил кусочек коры от топора и начал аккуратно крошить корицу в новоявленный капучино.

И вот, перед ним на печи стоит чашка дымящегося капучино, с пышной молочной шапкой, присыпанной корицей.

– Один капучино для прекрасной бабушки, – сказал Емеля, протягивая чашку с напитком Яге.

– Ишь ты, не обманул. Ну, давай-давай сюда свой капучино!

Сказав это, Яга приняла чашку из рук солдата и с недоверием на лице попробовала. За первым глотком последовал второй, за вторым третий. И вот старушка уже не может оторваться.

Глаза бабки заплыли от восторга, во всём теле появилась лёгкость… и она, оторвавшись от пола, поплыла по воздуху. А вместе с ней и вся её утварь и испуганный солдат.

С последней каплей всё вернулось на свои места.

– Замечталась я что-то. А тебе, солдатик, большое спасибо! Уважил старушку. Показал, что есть ещё на свете чудесные вещи. Кстати, а из чего готовить этот твой капучино?

– Из кофейных зёрен. Они, кстати, у вас в лесу растут. Я видел несколько кустов. Времени у меня много, так что покажу, как они выглядят и как их правильно готовить.

Баба Яга согласилась и пошли они в лес за кофе. Вот так, благодаря чудному напитку, солдат спасся и подружился с бабой Ягой.

 

Вес 1 kg
Габариты 17 × 13 × 1 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ЧАЙ, КОФЕ И ПЛИТКА ШОКОЛАДА”